วันจันทร์ที่ 21 ธันวาคม พ.ศ. 2558

สถานที่ท่องเที่ยวอินเดีย ต้องไปให้ได้ !!

1. Red Fort  หรือ ป้อมแดง
cr.wikimedia.org
Red Fort  หรือ ป้อมแดง ชาวอินเดียเรียกว่า ลาล ขีลา หนึ่งอาคารที่เป็นมรดกโลกของอินเดีย เป็นหลักฐานของระบอบกษัตริย์ในยุคนั้นที่รุ่งเรืองที่สุด Red Fort แห่งนี้สร้างขึ้นในยุคศตวรรษที่ 17 โดยกษัตริย์แห่งราชปูร์ คือ พระเจ้า  Prithviraj Chauhan  Red Fort ได้ชื่อมาจากการใช้หินสีแดงจำนวนมากมายในการก่อสร้างกำแพงที่รายล้อมสิ่งก่อสร้างอื่นๆภายในป้อมปราการ

2. Agra Fort หรือ ป้อมปราการหินทรายแดง
cr.wikimedia.org
เป็นป้อมปราการที่ทำขึ้นจากหินทรายแดง ซึ่งเป็นมรดกโลกอีกแห่งหนึ่งของเมืองอัครา เป็นหนึ่งในสิ่งก่อสร้างที่เป็นตำนาน ป้อมแห่งนี้ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำยมุนา ห่างจากทัชมาฮาลประมาณ 2 กิโลเมตร ป้อมในรูปลักษณ์ที่เราเห็นในปัจจุบันเริ่มสร้างมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 11  ในรัชสมัยของกษัตริย์อัคบาร์  และมีการก่อสร้างมาเรื่อยๆ จนถึงสมัยของ ชาห์ จาฮัน ผู้เป็นหลานชาย โดยป้อมอัครานั้นเป็นป้อมที่สำคัญที่สุดในอินเดียเลยก็ว่าได้

3. ป้อมชยครห์ หรือ Jaigarh Fort
cr.wikimedia.org
ตั้งอยู่บริเวณเชิงเขาชีลกาทีลา ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเทือกเขาอะระวัลลี เบื้องล่างนั้นเป็นทะเลสาบเมาตา ป้อมแห่งนี้มีการออกแบบทางโครงสร้างสถาปัตยกรรมที่คล้ายคลึงกับป้อมอาเมร์ และยังนิยมเรียกกันว่า "ป้อมชัย" (ป้อมแห่งชัยชนะ) มีความยาวรวม 3 กิโลเมตรในป้อมแห่งนี้เป็นที่ตั้งของปืนใหญ่ "ชัยวนา" (Jaivana) ซึ่งมีน้ำหนักกว่า 50 ตัน ซึ่งได้ทำการหลอมโลหะและผลิตภายในป้อมแห่งนี้ โดยในขณะที่สร้างนั้นถือเป็นปืนใหญ่ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลกซึ่งมีล้อสามารถเคลื่อนย้ายได้

4. ชันตรมันตระ Jantar Mantar
cr.wikimedia.org
เป็นบริเวณหอดูดาวซึ่งเป็นสถานที่ที่รวบรวมเครื่องมือทางดาราศาสตร์ ชันตรมันตระ ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก โดยองค์การยูเนสโกอีกเช่นกัน

วันอังคารที่ 8 ธันวาคม พ.ศ. 2558

5 สถานที่ท่องเที่ยวอินเดีย

1. ทัชมาฮาล (Taj Maha)
cr.wikimedia.org
ทัชมาฮาลน สุสานหินอ่อนเป็นสถาปัตยกรรมแห่งความรักที่สวยที่สุดในโลก หนึ่งในเจ็ดสิ่งมหัศจรรย์ของโลกยุคใหม่ ทัชมาฮาลนนี้ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อเป็นสุสานให้กับ พระมเหสีมุมตัซ อันเป็นที่รักยิ่งของพระเจ้าชาห์ ชหาน แต่เมื่อพระเจ้าชาห์สิ้นพระชนม์ก็ได้ถูกฝังในทัชมาฮาล เคียงข้างมเหสี

2. หริมันทิรสาหิบ (Harmandir Sahib)
cr.wikimedia.org
หริมันทิรสาหิบ หรือ วิหารทอง เป็นคุรุทวาราที่สำคัญที่สุดในศาสนาซิกข์ ตั้งอยู่ที่เมืองอมฤตสาร เมืองหลวงของแคว้นปัญจาบ ทางภาคเหนือของประเทศอินเดีย

3. หลุมฝังพระบรมศพของจักรพรรดิหุมายูง (Humayun's Tomb)
cr.wikimedia.org
เป็นสุสานหลวงที่บรรจุพระบรมศพของจักรพรรดิหุมายูงแห่งจักรวรรดิโมกุล  ตั้งอยู่ที่นิซามุดดิน อีสต์ เดลี เป็นสิ่งก่อสร้างขนาดใหญ่แห่งแรกที่ใช้หินทรายสีแดงเป็นวัตถุดิบหลักในการก่อสร้าง และยังได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก อีกด้วย

4. ชัล มหัล (Jal Mahal)
cr.staticflickr.com
พระราชวังกลางน้ำซึ่งตั้งเด่นเป็นสง่าอยู่กลางทะเลสาบมันสกา ทิวทัศน์ข้างหน้าจะเป็นทะเลสาบข้างหลังจะเป็นภูเขา สวนงามมาก

5. ฮาวา มาฮาล (Hawa Mahal)
cr.wikimedia.org
ตั้งอยู่ในเมืองชัยปุระ รัฐราชสถาน สร้างขึ้นในปีค.ศ. 1799 ด้วยรูปทรงด้านหน้าอาคารลักษณคล้ายรังผึ้งทำให้เป็นจุดเด่นของอาคารแห่งนี้ พระราชวังแห่งนี้ถูกสร้างขึ้นโดยหินทรายสีแดง และสีชมพู ตั้งอยู่ใจกลางเมืองของชัยปุระ โดยเป็นส่วนหนึ่งของซิตี้พาเลส

วันจันทร์ที่ 19 ตุลาคม พ.ศ. 2558

เที่ยวอินเดีย อาหารขึ้นชื่ออินเดีย

อาหารขึ้นชื่ออินเดีย


คนอินเดียนิยมทานผัก ส่วนเนื้อสัตว์นานๆ ทีถึงจะกิน อาหารของอินเดียก้ขึ้นชื่อในการใช้เครื่องเทศที่มีมากมายมาใช้ในการปรุงอาหาร คนอินเดียค่อนข้างทานรสเค็ม เราจะพาไปรู้จัก 5 อาหารขึ้นชื่อของอินเดีย เมื่อไปเที่ยวอินเดียไม่ควรพลาดที่จะหารับประทาน

1. ดาล (Dal)

ytimg.com

เป็นอาหารประเภทซุป ที่ทำมาจากถั่ว นำไปต้มจนเหลว รสชาติจะออกเผ็ดๆ เค็มๆ 
นิยมทานกับจาปาตี 


2. จาปาตี (Chapati)

munatycooking.com
ทำจากข้าวสาลี ลักษณะเป็นแป้งแผ่นแบนบางๆไม่หนามาก นิยมทานกับประเภทซุป  (ดาล) แกงเผ็ด 


3. ไก่แทนดอรี (Tandoori Chicken)

hostgator.co.in
เป็นเมนูที่ชาวอินเดียนิยมรับประทานมาก ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่เข้ากันได้ดี๊ดีทำให้จานนี้ลงตัวสุดๆ

4. ข้าวหมก (Biryani)

http://hdwallpapersfit.com/
ข้าวหมกก้จะมีอยู่หลายอย่าง ข้าวหมกไก่ แกะ และแพะ เพราะที่อินเดียจะไม่ทานเนื้อวัว คนอินเดียเชื่อกันว่าวัวเป็นพระเจ้า ข้าวหมกที่หอมตลบอบอวนไปด้วยกลิ่นเครื่องเทศใครที่ได้ลิ้มรสรับรองไม่ผิดหวังแน่นอน

5. อิดลี (Idli)

mapsofindia.com

ทำจากข้าวและถั่ว แล้วนำมาโม่ให้เป็นแป้ง วิธีทำไม่ยากแต่การเตรียมส่วนผสมค่อนข้างที่จะยุ่งยาก เพราะต้องใช้เวลานานพอสมควรในการหมักแป้ง นิยมทานในตอนเช้า ทานตอนร้อนๆ ถึงจะอร่อย


วันพุธที่ 23 กันยายน พ.ศ. 2558

ทัวร์อินเดีย 5 เรื่องแแปลก

ทัวร์อินเดีย 5 เรื่องแแปลก 

รถไฟที่บรรทุกคนได้เยอะที่สุดในโลก

blogspot.com
เป็นเรื่องที่หน้าเหลือเชื่อมาก รถไฟขบวนเดียวจะสามารถบรรทุกคนได้เยอะขนาดนี้ ไม่ว่าจะเป็นข้างในขบวน บนหลังคา หรือแม้แต่ข้างๆ ล้วนแต่โดนจับจองเพื่อโดยสาร


ใช้พริกเป็นอาวุธเคมี

oknation.net
ด้วยความร้อนแรงของพริก bhut Jolokia กองทัพอินเดียจึงได้ทำการวิจัยพริกนี้ขึ้นมาเพื่อมาป็นอาวุธเคมี


รูปเทพเจ้าที่ผนังอาคารป้องกันคนเยี่ยวใส่

oknation.net
ปัญหาของชาวอินเดียคือไม่ค่อยจะมีห้องน้ำที่บ้าน การถ่ายปัสสาสะและอุจจาระ จึงเป็นปัญหาใหญ่ของชาวอินเดีย  เพื่อป้องกันการเยี่ยวรดผนัง จึงได้วาดภาพเทพเจ้าบนผนังเพื่อป้องกันไม่ให้ผู้คนมาเยี่ยวไส่นั่นเอง


ฝ่ายหญิงมาสู่ขอฝ่ายชาย

postjung.com

เมื่อฝ่ายหญิงถึงวัยที่ควรแต่งงาน ผู้ใหญ่ฝ่ายหญิงก้จะเป็นคนหาคู่ครองให้แก่บุตรสาวตัวเอง เมื่อเจอชายที่เล็งหมายปองไว้แล้ว ก้ส่งพ่อไปเจรจา ซึ่งฝ่ายชายจะเรียกค่าสินสอดตามที่ต้องการ


พิธีอาบน้ำศักดิ์สิทธ ิ์(มหากุมภะเมลา)


imageshack.us
ฝูงชนที่มีศรัทธาต่อสาธุ ผู้แสวงบุญชาวฮินดูหลายล้านคน หลั่งไหลกันไปรวมตัวที่เมืองอัลลาฮาบัด ในรัฐอุตตรประเทศ ทางภาคเหนือของอินเดีย เพื่อร่วมในพิธีกุมภะ เมลา เพื่ออาบน้ำชำระบาปในแม่น้ำคงคา ที่จัดขึ้นในทุกๆ 6 ปี ท่ามกลางสภาพอากาศหนาวเย็น